새싹보리 먹는 법 토종마을 더작 알아봐요

안녕하세요 핑크렌즈입니다.

사실 즈에게는 만성통증이 있습니다. 

오른쪽 갈비뼈 부분에 먹먹하고 뻐근한 통증이 간헐적으로 찾아오는데요 ㅠㅠ

큰 병원들을 찾아가봐도 염증이 있다고만 하고 원인은 알 수 없다고 해서 통증주사도 맞아보고 했는데 시간 지나면 다시 아프더라구요.

그래서 염증을 없애는 식품을 꾸준히 섭취해서 고쳐보려고 노니원액을 마시고 있었습니다.

 1000ml 짜린데 2통째 먹을 때까지 통증이 계속되길래 좀 슬퍼하다가 3통째 먹을 즈음에 통증이 덜해지는게 확 느껴져서 굉장히 기분이 좋아졌어요. 통증이 덜하니 정말 삶의 질이 달라져요ㅠㅠ

3통도 다 비워갈 무렵에 엄마가 요즘에 새싹보리가 염증완화에 좋다고 추천하셔서 이번엔 새싹보리를 주문해 주셨어요. 감사합니데이 ㅠㅠ 

요즘 각종 매체에서 새싹보리가 염증완화에 좋다는 정보가 굉장히 많이 나오더라구요. 

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새싹보리란?

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파종 후 10~15cm정도 자란 보리새순으로 

보리의 어린잎, 보리새싹 또는 새싹보리라고 합니다. 

동절기에 유일하게 싹을 튀우는 강인한 생명력의 가졌죠.

엽록소인 클로로필이 가득 들어 있어

피를 생산하는데 도움을 주고 활성산소를 줄여

만성 염증 제거에 도움을 줍니다.

사포나린 성분으로 해독과 간기능 개선뿐만 아니라

혈관 속 폴리코사놀 성분이 많이 함유되어 있어

( 100g 당 최대 342mg) 

혈관 속 콜레스테롤을 지워주어

 고지혈 등의 혈관건강에도 도움을 주기 때문에

체중감량과 다이어트에도  도움이 됩니다.

아빠가 주문해주신 제품은 바로  토종마을 새싹보리 분말입니다. 

주문하실 때 어떤 새싹보리가 좋은지, 유기농이어야 하는지, 분말과 원액 중에 뭐가 좋은지 고민을 많이 하셨어요. 

HACCP 인증이 있는 걸로 주문 하셨다고 하셨는데 택배와서 확인해 보니 토종마을 새싹보리였습니다.

새싹보리 먹는 법을 알아보다가 토종마을 새싹보리 정보도 찾아보는 중에 더작 새싹보리도 꽤 유명하다는 걸 알게되었습니다. 

리뷰하는 중간중간 비교를 해볼게요.

( ** 더작 정보는 주황색 글씨료 표시하겠습니다)

 패키지 / 용량 / 가격

토종마을 보리새싹가루 / 150g / 10,500원

제가 먹고 있는 새싹보리의 경우 분말제형입니다. 토종마을의 새싹보리 제형도 스틱이나 환형도 있어요. 저는 3통 묶음짜리로 주문했어요. 

찾아보니 여러 제형의 새싹보리 제품들이 나와있습니다.

 분말제형, 스틱형, 환형, 액상(즙)형

 집에 두고 먹기에는 분말형이 괜찮을 것 같고 회사에 두고 먹거나 휴대용으로는 스틱형이나 환, 액상형이 좋겠네요. 

(좌)개봉 전 (우) 개봉 후

짜란~ 

개봉하면 초록초록 새싹분말이 보입니다

토종마을 새싹보리 제형

뚜껑을 열면 초록빛의 보리새싹가루가 나옵니다.

딱 녹차, 말차 색상과 똑같죠?

아주 곱게 갈려진 분말입니다.

새싹보리 구매 시 함께 동봉된 스푼

함께 동봉되서 오는 스푼인데요.

그램표시가 되어 있지 않아서요.

1g / 5g 표시 되어있는 스푼

집에서 사용하고 있는 그램표시 스푼을 사용합니다.

1g 담아봤어요

1g 짜리 스푼으로 듬뿍 떠서 2g 정도로 담아봤어요.

새싹보리 분말 제형 잘 보이시나요?

" 액상형태로 마시고 싶으시다면 "

가공방법에 대해 알아봤더니 건강즙을 만들 때 고온에서 끓여 추출을 하는방식은 열에 의한 영양분 손실이 크다고 합니다. 액상형태의 제품을 드시고 싶으시다면 

꼭 저온추출 방식으로 제조했는지와 얼마나 희석 농도도 체크해서 식품을 선택하시면 좋을 것 같습니다. 

더작 새싹보리는 분말은 없고 저온추출한 액상타입만 판매하더라구요. 건조과정에서 뜨거운 열을 가하는 분말형태는 영양소가 파괴되는 걸 방지하기 위해서라고 합니다. 

 성분

제품 표시사항 확인하세요

HACCP 인증으로 안심하고 먹어요

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HACCP 인증이란?

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식품의 재료선정부터 소비자가 섭취하기 전까지의 

각 유통단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 차단하여 

소비자에게 안정하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 

위생관리시스템입니다.

잔류농약검사 245항목에서 불검출 시험 결과를 받았어요. 

직영식품공장을 운영해서 깨끗한 설비와 철저한 위생관리를 하고 있네요.

유기농이 아니라서 조금 걱정했는데 안심입니다.

토종마을에서도 유기농제품이 있어요!

<유기농 새싹보리 착즙분말> 인데 국산은 아니고 폴란드산입니다.

더작 새싹보리도 HACCP 인증을 거친 유기농 제품입니다. 폴리코사놀 함유량이 표시되어 있고 효소가 들어 있다는 게 차이라고 보시면 되겠습니다. 

토종마을 제품에는 수치 표시가 없는 것이 아쉽습니다.

2019 수확한 햇 보리새싹

국산 보리새싹으로 믿고 먹어요

맑은 물과 기름진 토양으로 유명한 강원 홍천농장에서 직접 재배를 하고 있다고 합니다.

2019년에 재배한 국산 보리새싹 100%로 믿고 먹을 수 있겠어요.

언제 재배한 건지, 보관이 오래된 제품인지 걱정할 필요없어요. 다른 제품들은 외국산도 많던데 국산이라 더 안심이 됩니다.

 제형 / 맛 / 먹는 법 / 보관방법

굉장히 고운 분말가루로 밀가루처럼 엄청 부드러운 제형이에요.

말차나 녹차와 색상도 맛도 거의 흡사해요~! 그래서 거부감없이 먹을 수 있어서 좋더라구요.

저는 물에타서 먹는데 분말가루 그대로를 먹어도 고소하니 괜찮았어요.

물에 타서 먹어볼게요.

5g 스푼에 꽉 차지 않게 3g 정도 넣어줍니다.

새싹보리가루 물에 타 먹기

물위에 가루를 넣으면 바로 녹아 들어가진 않고

물위에 떠있어요.

스푼으로 휙휙 저어주시면 바로 물에 녹습니다.

 

물에 완전히 녹지는 않고 가루가 살짝 보여요.

마시다보면 바닥에 가루가 가라앉는데 

다시 쉐킷 흔들어서 마시면 됩니다.

먹는법

하루에 1-2회에 나누어 2-3g정도 물과 함께 마시면 됩니다.

" 반드시 찬물에 드셔야 한다는 것 "

찬물이나 미온수에 타마셔야 한다는 것! 이게 제일 중요해요~! 

뜨거운 물에 차 마시듯이 마시면 안되는 이유가 있어요.

새싹보리의 사포나린이라는 성분이 열에 의해 파괴가 된다고 합니다.

이 외에도 요리에 응용할 수 도있는데 

우유나 두유에 섞어서 먹거나 샐러드나 밀가루 반죽등에 첨가해서 활용해도 됩니다.

전 두유넣고 라떼에 도전해 볼까 합니다. 

보관방법

개봉 후에는 고온다습한 곳을 피하고 밀봉하여 서늘한 곳이나 냉장보관해 주세요. 저는 서늘한 곳에 보관중인데 요새 급 여름이 찾아온 느낌이라 조만간 냉장보관 하려고 합니다.

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노니원액을 다 마시고 공백이 생겼을 때 

또 통증이 슬슬 생기더라구요. 

(노니도 통증완화에 효과가 있는 것 같아요)

희한하게 토종마을 새싹보리를 마시면서부터 

통증이 완화되었어요.

기분 탓인지? 모르겠지만 통증은 거짓말을 안하겠죠?

그래서 매일 빠짐없이 꾸준히 마셔보려고 합니다.

토종마을 새싹보리는 분말형태로 

바로 섭취하거나 물에 녹여 마시기 간편했어요.

분말형태가 제조과정에 영양소가 손실된다는

단점이 있어 아쉽긴 하지만요. 

맛도 녹차처럼 깔끔하구요.

통증완화와 다이어트 효과도 기대할 수 있으니

3통 모두 열심히 먹어보렵니다.

평소에 저처럼 통증이 있으시거나

육류 등의 기름진 음식을 좋아하시는 분은

식후에 새싹보리 한 컵 마셔주면

딱일 것 같습니다.

※직접 구매한 후기입니다※

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